Kraniche und Kürbisse in Linum Es wird kalt und wir haben unsere Ausstellung abgebaut. Aber noch gibt es ausreichend Kürbisse in unserem Lager. Jetzt wird Topinambur geerntet und die Vorbereitungen für unseren Anbau im nächsten Jahr beginnen. Öffnungszeiten: Unser Hofladen hat Winterpause und wir machen Alles winterfest. Wenn Sie noch einkaufen möchten, rufen Sie uns bitte an. 033922 50571 wtioj Am 08. + 09. Dezember von 13°° - 19°° Uhr sind mit einer kleinen Auswahl beim Weihnachtsmarkt vom Landgut Stober in Groß Behnitz. wtioj   2.580 Kraniche waren am Rastplatz Linum bei der Zählung am 20. 11. 2018. Einzelne kleine Gruppen und Familien sind noch auf den Feldern zu sehen. Ein großer Teil dieser Kraniche wird hier überwintern.

Wir sind Sabine Schwalm und Georg Rixmann, und wir bauen in unserem Familienbetrieb auf gut 15 ha Obst und Gemüse an.

Wir haben uns spezialisiert auf viele Sorten Speisekürbisse im September und Oktober.

Aus eigenem Anbau haben wir Topinambur, alte Kartoffelsorten und je nach Saison verschiedenes Gemüse und Obst. Dieses Angebot ergänzen wir durch regionale Produkte und Spezialitäten von befreundeten Produzenten aus Brandenburg und Deutschland.

Im Frühjahr und Sommer gibt es außerdem Kräuter, Sommerblumen und Stauden für den Bauerngarten.

Sabine verarbeitet in ihrer Hofküche die eigenen Früchte für ihre mehrfach ausgezeichneten Marmeladen, Gelees, Sirups, Liköre, Chutneys, Essige und Öle.

Das alles verkaufen wir in unserem Hofladen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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