Liebe Kunden, wir öffnen unseren Hofladen im November: 20. 11. + 21. 11. 2021 samstags und sonntags von 12°° - 16°° Uhr 27. 11. + 28. 11. 2021 samstags und sonntags von 12°° - 16°° Uhr   Zur Zeit verkaufen wir nur im Freien.   Die Öffnungszeiten ändern sich saisonal. Am 16. 11. 2021 wurden am Schlafplatz Linum 11.540 und im gesamten Rhin/Havelluch > 23.730 Kraniche gezählt. Ein kurzer Film über unseren Hof produziert vom Restaurant Clintons: https://www.youtube.com/watch?v=Ddt1cS6XrEI

Wir sind Sabine Schwalm und Georg Rixmann, und wir bauen in unserem Familienbetrieb auf gut 15 ha Obst und Gemüse an.

Wir haben uns spezialisiert auf viele Sorten Speisekürbisse im September und Oktober.

Aus eigenem Anbau sehr viele Kürbissorten, Tomaten, Topinambur, Möhren, Bete, Bohnen, Pastinaken, Petersilienwurzeln, roten Spitzkohl, Bohnen und je nach Saison verschiedenes Gemüse und Obst. Dieses Angebot ergänzen wir durch regionale Produkte und Spezialitäten von befreundeten Produzenten aus Brandenburg und Deutschland.

Im Frühjahr und Sommer gibt es außerdem Kräuter, Sommerblumen und Stauden für den Bauerngarten.

Sabine verarbeitet in ihrer Hofküche die eigenen Früchte für ihre mehrfach ausgezeichneten Marmeladen, Gelees, Sirups, Liköre, Chutneys, Essige und Öle.

Das alles verkaufen wir in unserem Hofladen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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